LA recette des truffes

LA recette des truffes de noël, pour ravir tous le monde sans (trop) se casser la tête...

Les truffes au chocolat

• 250 g de chocolat noir
• 125 g de beurre
• 2 jaunes d'oeufs
• 1 paquet de sucre vanillé
• 125 g de sucre glace
• du cacao

Faire fondre le chocolat et le beurre.Ajouter hors du feu, les jaunes d'oeufs,les sucres puis laisser reposer au frigo 1h.Former des boulettes que vous roulerait dans le cacao..

Miam !!

ps : ce jour là,j'avais fait avec la moitié des proportions...