Vive le gateau au chocolat !!
Pour ma première recette sur ce blog, je vous présente le gâteau au chocolat :
Je l'aime car : il est moelleux et épais, il a un gout très chocolaté ! (en même temps c'est un moelleux au chocolat !)
Il faut :
- 200 g de chocolat (moi je prend une tablette de Nestlé dessert , le tablette avec le papier craft !)
- 125 g de margarine (je pense que du beurre fera l'affaire mais moi je cuisine toujours à la margarine, c'est le faute à ma mère !)
- 60 g de maïzena (fleur de maïs)
- 60 g de farine
- 125 g de sucre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique (vous savez le sachet rose...)
C 'est parti :
Préchauffer le four à 170°
Faire fondre beurre + margarine
Au batteur électrique ( si vous faites sans vous êtes bien courageux !) battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc,mousseux et un peu ferme.
Ensuite, prendre la maïzena, la farine et la levure et ajouter au mélange œufs\sucre.
Et pour finir, ajouter le chocolat\beurre dans le reste !
Verser dans un moule beurré, fariné a peu près comme le miens (sur la photo)
Enfourner 20 minutes environ, piquer le gâteau au centre pour voir si il est cuit (la pointe du couteau ressort sèche : classique mais efficace !)
Et puis ... déguster !
Bravo vous l'avez vu, c'est la recette du gâteau au chocolat du paquet de maïzena ...
